★社會聲譽 全國職業(yè)教育先進單位 中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃單位 山東省首批技能型人才培養(yǎng)特色名校 山東省首批優(yōu)質高等職業(yè)院校 山東省職業(yè)教育先進單位 山東省本科“3+2”對口貫通分段培養(yǎng)院校 青島市首批高職品牌院校 教育部首批信息化試點院校 全國商業(yè)服務業(yè)校企合作優(yōu)秀院校 山東省高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估優(yōu)秀院校 中國商業(yè)職業(yè)教育先進單位 中國餐飲業(yè)職業(yè)教育先進單位 山東省德育與校園文明建設檢查評估優(yōu)秀院校 山東省高等院校畢業(yè)生就業(yè)工作檢查評估優(yōu)秀院校 山東省思想政治理論課督導檢查評估優(yōu)秀院校 連續(xù)十多年榮獲省級精神文明單位稱號
★學院概況 青島酒店管理職業(yè)技術學院坐落于素有“紅瓦綠樹、碧海藍天”之稱的中國最美海濱城市、中國最宜居城市——青島,是經教育部批準成立的省屬公辦全日制普通高校。學院始建于1945年,至今已有70多年的辦學歷史。設置有酒店管理學院、文旅學院、烹飪學院、酒店工程學院、工商管理學院、會計學院、信息工程技術學院、藝術學院、馬克思主義學院、基礎教學部10個二級院部,開設有酒店管理與數字化運營、旅游管理、烹飪工藝與營養(yǎng)等35個專業(yè),招收應屆高中畢業(yè)生及春季升學高職生。現有來自國內28個省、市、自治區(qū)以及加拿大、澳大利亞、新加坡、韓國、菲律賓等周邊國家的全日制在校生14000人。先后與加拿大、美國、法國、德國、澳大利亞、新加坡、韓國等國家以及香港、澳門、臺灣地區(qū)的高等教育機構和行業(yè)組織建立了廣泛的聯系,開辦國際合作教育項目10余個,形成了本地優(yōu)質教育資源國外輸出、國外優(yōu)質教育資源引進的高層次國際交流格局。
學院地處美麗的海濱城市青島,位于嶗山風景區(qū)南麓,毗鄰青島世界園藝博覽會會址,景色秀麗,環(huán)境幽雅,學院擁有現代化的圖書館,累積館藏文獻總量超百萬冊。學院師資力量雄厚,為開展教學、科研、社會服務等各項工作提供了堅實的保障。學院對接文化創(chuàng)意、精品旅游等新舊動能轉換10強產業(yè),融入青島市“956”產業(yè)新體系,構建了“1個國家‘雙高計劃’專業(yè)群,2個省級高水平專業(yè)群,8個院級專業(yè)群”的專業(yè)群發(fā)展架構,形成了以國家經濟重要門類之一住宿餐飲業(yè)的智能化、數字化轉型升級為主線的專業(yè)群建設體系。2015年以優(yōu)秀成績通過了山東省名校驗收工作,成為全省重點建設的高素質技能型人才培養(yǎng)示范基地,2016年被確立為青島市首批高職品牌院校,2017年被確立為山東省首批優(yōu)質高等職業(yè)院校,2019年入選中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃單位,學校連續(xù)19年被評為"省級文明單位",連續(xù)3年被評為"省級文明校園"。
全國職業(yè)院校示范專業(yè)點2個,中央財政支持建設專業(yè)2個,教育部1+X證書制度試點項目26個;專本貫通分段培養(yǎng)專業(yè)3個,山東省高等職業(yè)教育高水平專業(yè)群2個,省級示范專業(yè)2個,省級特色專業(yè)7個,省級重點建設專業(yè)10個,省級品牌專業(yè)群2個;國家級現代學徒制試點項目1個,省市級現代學徒制試點項目8個,牽頭開發(fā)省級教學指導方案7個;青島市高職重點建設專業(yè)6個;山東半島專業(yè)辦學聯盟1個,青島市中高職專業(yè)辦學聯盟2個。旅游專業(yè)大類辦學實力連續(xù)六年排名省內高職第一。擁有中央財政支持實訓基地1個,省級重點實驗實訓室1個;擁有9個類別的職業(yè)技能培訓和鑒定基地,建有青島市國家職業(yè)鑒定九所和國家郵政局快遞職業(yè)鑒定中心等技能鑒定考點和中心,能進行31個工種的技能考核,基本覆蓋了所有專業(yè);擁有各類生產型實訓室72個。
學院重視學生技能培養(yǎng),2012年以來,累計獲得餐廳服務、烹飪、中英文導游、中餐宴會設計、西餐宴會設計、市場營銷技能等國賽項目一等獎24個。累計獲得省市級、行業(yè)協(xié)會等各類職業(yè)技能大賽一等獎(金牌)100多項,涵蓋了旅游、酒店、烹飪、信息技術、英語、創(chuàng)業(yè)教育等10余個專業(yè)領域。同時,學院基于高職教育理念的學習和新認識,并結合高職教育的辦學規(guī)律和社會對人才需求的不斷提升,深化實施了以提高學生綜合素質、促進學生全面發(fā)展為宗旨,以強化專業(yè)技能、突出外語能力、提升人文素養(yǎng)為重點的“三位一體”人才培養(yǎng)模式,特別是交互式人才培養(yǎng)模式、師徒授業(yè)模式、訂單培養(yǎng)模式和基于行業(yè)標準的育人模式等得到了評估專家、主管部門、社會各界的一致好評和普遍贊譽。
學院堅持面向市場辦學,根據市場對人才需求層次的要求,靈活調整專業(yè)布局。結合半島藍色經濟區(qū)建設和大力發(fā)展現代服務業(yè)的契機,以保障學生充分就業(yè)為目標;以開拓就業(yè)市場,構建人才需求信息網絡為工作重點;以創(chuàng)新就業(yè)推薦模式和跟蹤服務方式為著力點;以全程化的職業(yè)指導和就業(yè)教育為起點;全方位加強畢業(yè)生就業(yè)工作,使廣大畢業(yè)生得到充分就業(yè);學院每年組織的供需洽談會異常火爆,畢業(yè)生供不應求,整體就業(yè)率連年在全省高職院校中名列前茅;獲評2021年全國高職院校就業(yè)競爭力“星級示范校”。 學院作為全省高校畢業(yè)生就業(yè)優(yōu)秀院校,就業(yè)工作得到了《中國教育報》、《大眾日報》、《青島日報》等新聞媒體的關注和報道。